Foto visita tecnica Consorzio Pro Agri - 11 ottobre 2024
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- Pubblicato: Lunedì, 14 Ottobre 2024 21:30
- Scritto da Vittoria
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Foto della visita tecnica al Consorzio Produttori Agricoli “PRO AGRI”
11 ottobre 2024
Foto della visita tecnica che si è tenuta l'11 ottobre 2024 presso il Consorzio Pro Agri, capofilia della prima filiera della nocciola completamente umbra.
Dal 2019, sono stati impiantati oltre 600 ettari di noccioleti. Pro Agri gestisce il ritiro, il condizionamento e lo stoccaggio delle nocciole, oltre a fornire assistenza tecnica. Le nocciole vengono ritirate presso il centro di Città di Castello, dove vengono analizzate e preparate per la commercializzazione. Le nocciole non destinate a Ferrero vengono lavorate da consociate per la sgusciatura e la produzione di semilavorati. Inoltre, importanti cioccolaterie e oleifici regionali utilizzano le nocciole della filiera, contribuendo alla valorizzazione del prodotto. Pro Agri ha registrato il marchio “La Nocciola Umbra” per identificare i prodotti della filiera.
