Foto visita tecnica Centro di Lavorazione Selvaggina di Macerata - 15 marzo 2024

Foto della vsita tecnica al

Centro di Lavorazione Selvaggina di Macerata

 15 marzo 2024

 

Foto della visita tecnica del 15 marzo 2024 al Centro di lavorazione Selvaggina di Macerata. 

Il Centro è gestito da U.R.C.A (Unione Regionale Cacciatori dell’Appennino) e il suo obiettivo è quello di valorizzare la carne degli ungulati selvatici sane e controllate per immetterle nel mercato a vantaggio delle strutture ricettive e di ristorazione del territorio. 

Durante la visita, siamo stati accompagnati da Francesco Marchetti, Presidente U.R.C.A. di Macerata e responsabile del Centro. 

 

Visita tecnica Centro lavorazione selvaggina Macerata 1

Visita tecnica Centro lavorazione selvaggina Macerata 2

Visita tecnica Centro lavorazione selvaggina Macerata 3

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